Informativa sulla privacy
Ultimo aggiornamento: 28 luglio 2026
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1. Titolare del trattamento
Viandanti dei Sapori — Associazione di Cultura Enogastronomica APS
Sede legale: via Papa Giovanni XXIII, 4 — Lucrezia di Cartoceto (PU)
P. IVA: 01410820417
Email: segreteria@saporiearomi.it
Telefono: +39 352 214 3307
2. Quali dati raccogliamo
Il sito raccoglie esclusivamente i dati che l'utente fornisce volontariamente compilando i moduli:
Modulo «Iscriviti come espositore»
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- Indirizzo email
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3. Finalità e base giuridica del trattamento
| Finalità | Base giuridica |
|---|---|
| Gestire le richieste di partecipazione come espositore e ricontattare l'interessato | Esecuzione di misure precontrattuali su richiesta dell'interessato (art. 6.1.b GDPR) |
| Inviare comunicazioni e aggiornamenti sulla manifestazione (newsletter) | Consenso dell'interessato (art. 6.1.a GDPR), revocabile in qualsiasi momento |
| Rispondere a richieste di informazioni inviate tramite i moduli | Legittimo interesse a dare riscontro / consenso (art. 6.1.a-f GDPR) |
Il conferimento dei dati è facoltativo, ma il mancato conferimento dei campi obbligatori rende impossibile dar seguito alla richiesta.
4. Come vengono trattati i dati
I moduli del sito sono gestiti tramite il servizio Formspree (Formspree, Inc., con sede negli Stati Uniti), che agisce in qualità di responsabile del trattamento e si occupa di recapitare i dati compilati alla casella di posta del Titolare. Il servizio comporta un trasferimento dei dati verso gli Stati Uniti: tale trasferimento avviene sulla base delle garanzie previste dal GDPR (Clausole Contrattuali Standard adottate dalla Commissione Europea e/o adesione a framework di adeguatezza applicabili).
I dati sono trattati con strumenti informatici e telematici, con misure di sicurezza adeguate a prevenirne la perdita, l'uso illecito o non autorizzato. Non è previsto alcun processo decisionale automatizzato né attività di profilazione.
5. A chi vengono comunicati i dati
I dati non sono diffusi. Possono essere trattati, nei limiti delle rispettive competenze e come responsabili del trattamento, da:
- il fornitore del servizio moduli (Formspree, Inc.);
- il fornitore di hosting del sito;
- collaboratori e soggetti autorizzati dell'Associazione incaricati dell'organizzazione dell'evento.
6. Per quanto tempo conserviamo i dati
- Richieste espositori: per il tempo necessario a gestire la partecipazione e, successivamente, per l'edizione in corso e quella immediatamente successiva, salvo diversa richiesta dell'interessato.
- Newsletter: fino alla revoca del consenso (disiscrizione), dopo la quale i dati sono cancellati o resi anonimi.
7. I diritti dell'interessato
In qualità di interessato, ai sensi degli artt. 15-22 del GDPR, l'utente ha diritto di:
- accedere ai propri dati e ottenerne copia;
- chiederne la rettifica o l'aggiornamento;
- chiederne la cancellazione («diritto all'oblio»);
- chiedere la limitazione del trattamento od opporsi al medesimo;
- revocare il consenso in qualsiasi momento, senza pregiudicare la liceità del trattamento precedente;
- ricevere i dati in un formato strutturato (portabilità);
- proporre reclamo all'Autorità Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it).
Per esercitare questi diritti è sufficiente scrivere a segreteria@saporiearomi.it.
8. Modifiche alla presente informativa
Il Titolare si riserva di aggiornare la presente informativa per adeguarla a modifiche normative o organizzative. La versione in vigore è sempre quella pubblicata su questa pagina, con l'indicazione della data di ultimo aggiornamento.